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◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea

青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。

◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。
◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。

乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。

【豆の戻し方】
豆の4~5倍の量のたっぷりの水に6~8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2~3時間で戻ります。夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。
商品詳細
商品名グリーンピース
原材料名グリーンピース
内容量1kg
商品形態常温
賞味期限365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国インド、イギリス


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≪京都老舗さくらいや厳選品≫特価!京の旬野菜をお届け* 新物*旬のおすすめ *露地物だから粒がぎっしり!ふっくら甘い*うすいえんどう豆 約1kg**最高ランク秀品**京都お取り寄せ*旬の食材*京野菜ギフトにもおすすめ!えんどうまめ*京都露地物*露地栽培*エンドウマメ
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おおきに!
創業1919年京都のやおやさん、さくらいやです。
当店では、この道40年目利きのプロが厳選した自信の品を日々取り揃えております。

京都府産【うすいえんどう】は、えんどう豆の一種です。
露地物のため、さやにぎっしりと大きい実が詰まっています。
また上品で繊細な甘みがあり、ほくほくした食感で、皮が柔らかいことが特徴です。
豆ご飯や卵とじなど、様々なお料理に使える春の旬野菜として関西では親しまれてる食材です。
グリンピースと比べて皮が薄く青臭さがなく、ふっくら・ふんわりとした豆の香りと甘みがたまらない、年に一度、旬の短い期間だけ味わえる美味しさ♪
うすいえんどうをはじめ、豆類には良質のたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は人間の筋肉や血液を作るための重要な栄養素で、元気な丈夫な体を作る基礎になります。豆類の中でも、えんどう豆は炭水化物を多く含み、カロテン、ビタミンB1・B2・B6、食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸など、多くの栄養素が豊富に含まれています。

炒め物、煮物、豆ごはん、ポタージュスープなど、うすいえんどうの甘みをお楽しみいただきながら、旬の味わいをご堪能くださいませ。さくらいや厳選・旬野菜の鮮度品質の違いを是非ご賞味ください!

●保存方法
1.サヤごと冷凍保存 色よく保存したいときは、生のままジップロック等に入れ、なるべく空気を抜いて、ジッパーをしっかり閉め、冷凍保存してください。

2.サヤから豆を出して保存 大量にあって、コンパクトに保存したい場合は豆のみで保存してもOKです。
サヤから豆を取り出し、生のままジップロック等に入れ、 なるべく空気を抜いてジッパーをしっかり閉め、冷凍保存してください。

☆ご使用の際は…サヤつき、豆のみ、どちらの場合も、解凍せず凍ったまま調理します。
サヤつきの場合は、室温に少し置いておくと、簡単に豆が取り出せます。

※発送に関して※
基本的に2営業日以内の発送ですが、連休など市場の入荷状況によって最長5営業日の発送になる場合もございます。お急ぎの場合は、お問合せいただくようお願い致します。

※複数買いの送料について※
2つ(2kg)~のご購入や、他商品など複数ご購入いただいた場合、梱包サイズがオーバーとなることもございます。
(例:60サイズ→80サイズ等)
その際は送料の変更となりますので、ご注文後変更のご連絡をさせていただく場合があります。
ご注文前に送料確認の場合は、お問合せくださいませ。

その他ご希望・ご要望等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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伊勢丹新宿店「フランス展」
フランスワインセット

<ザ・コンランショップ>
オンラインストアオープン
3月31日(水)から
伊勢丹新宿店5階に
ショップも登場!

令和三年
三越伊勢丹特選 五月人形

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25ml専用ケースに入れてお届けします。 クローブ25mlケース入り 6,000円以上のお買い上げの方のみ時間指定可能 希望の方は備考欄にその旨お書きください。 バーマウントベース バー径φ28.5mm-38mm RAM-B-408-112-15U RAM MOUNTS(ラムマウント) プラスチック製の長くて柔軟性があるひも通し 長・短2本入りで使い分けに便利です。スピーディに通せます スピードひも通し 長・短2本セット クロバー 35-111 ゴム通し PROMARK ドラムスティック ヒッコリー WoodTip 2B TX2BW 406 x 16mm 0616022105205 ペティオ Petio アドメイト ラビット 整毛コーム アドメイト ラビット 整毛コーム 1個 肌触りふんわり♪プレゼントにおすすめ オシャレ かわいい キッズ服・ベビー服の専門店エースファド ナチュラル柄 ブランケット おくるみ スワドル モスリン お昼寝ケット ベビー インテリア マルチクロス 子供服専門店 おしゃれ かわいい 新生児 服 ギフト プレゼント 内祝い 幼稚園 保育園 入園入学 通園 グッズ 新入園 新入学 ニッサチェイン ステンレスカットワイヤー アルミカシメ 0.36×300mm Y-2 MATFER PC口金 プチフール PF18マトファ フランス 製菓道具 お菓子作り 口金 絞り ガム G・U・M ガム G・U・M 歯周プロケア ソフトピック 無香料 40P サイズSSS-S ガム G・U・M 歯周プロケア ソフトピック 無香料 40P サイズSSS-S 40本入 あす楽 テキーラ レポサド プレミックスリキュール ホセ クエルボ マルガリータ 18度 700ml テキーラ リキュール 箱なし バクテリア活着エアーストーン GEX ベストバイオエアー25 知育玩具 おもちゃ 玩具 2歳 2才 誕生日 プレゼント 男の子 女の子 パズル ウクライナ支援 知育玩具 キュビカ フィッシングゲーム | 誕生日 男 室内 遊び おもちゃ 3歳 誕生日プレゼント 男の子 女 2歳 女の子 プレゼント 木のおもちゃ 出産祝い 幼児 木製 ベビー 赤ちゃん 長く 使える 子供 積み木 つみき 孫 知育 子ども オモチャ 積木 3才 子供用!お洒落なサングラス 選べる2色 キッズ用サングラス 子供サングラス 子供UVカット 日焼けキッズサングラス 子供めがね キッズファッション 送料無料 日本オリジナルのエスビナステンレスBRASS、サイズ#2 エスビナーブラス #2 SOP-CMN-SB220 NiteIze オルファ カッターマット 160B A1 グレー 茶

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