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【国産】 多様な サマーハウス マールボロ ピノ ノワール 2020 Summerhouse Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド casinoad.net casinoad.net

サマーハウス マールボロ ピノ ノワール 2020 Summerhouse Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロ

1670円

サマーハウス マールボロ ピノ ノワール 2020 Summerhouse Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロ








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産地ニュージーランド > マールボロー
生産者サマーハウス
品種ピノ・ノワール 100%
英字Summerhouse Marlborough Pinot Noir
土壌沖積粘土土壌 平均樹齢15年 植密度6500本/ha収量 50hl/ha
醸造ステンレスタンク&フレンチオーク使用。18~20℃で5~10日間発酵。樽熟成12ヶ月、瓶熟12ヶ月。
おすすめ
料理
ステーキ、寿司、すき焼き、焼き鳥
飲み頃温度14~16℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
内容量750ml
JANコード9421003771529
輸入元三国ワイン

《生産者について》
サマーハウスはマールボロ地方にある2005年設立の家族経営のワイナリーです。マールボロの主要エリアにブドウ畑があり、大規模且つ近代的なワイナリーで、美しいテロワールを反映したアロマと風味豊かなワインを生み出しています。ワインは、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2008において「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞したマット・トムソンの監修のもとに造られています。

《このワインについて》
マスターオブワインのボブキャンベルなど有名評論家から高評価を得ています。マールボロの中でも選び抜いた54の優良な区画のぶどうを使用しています。区画ごとに、日照量や風の通り方などによってぶどうの房の出来や病害が異なるため、それぞれのマイクロクライメットを理解し、正しい成長を促すブドウ造りを行うことで、それぞれに個性あふれるベースワインが出来上がります。それらをブレンドすることで、最高品質のワインが生まれます。

《テイスティングノート》
口当たりはリッチで、複雑性のあるブラックチェリー、ダークベリー、柔らかい木苺、そしてほのかな甘いオークとスパイスの香りが特徴の豊かな風味がします。柔らかい酸とシルキーで熟したタンニンがエレガントで魅惑的です。




分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口
子4
酉18
誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち ブラックフライデー バレンタイン お鍋 ホワイトデー


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サマーハウス マールボロ ピノ ノワール 2020 Summerhouse Marlborough Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロ

きりっとしたミネラルと酸味が味わいをドライに ペガサス ベイ ソーヴィニヨン ブラン セミヨン 2018 750ml・白 Sauvignon Blanc Semillon
きりっとしたミネラルと酸味が味わいをドライに ペガサス ベイ    ソーヴィニヨン ブラン セミヨン  2018  750ml・白   Sauvignon Blanc Semillon


樽熟成させたセミヨンをブレンドすることで、重量感と熟成力が補われ、オリとの接触に由来するクリーミーなテクスチュアと豊かなボディがある。切れのあるミネラル感とフレッシュ感が最後のフィニッシュに伴う。

色・タイプ 白/辛口
品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
容量 750ml
産地 ニュージーランド

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  • お知らせ

2020.10.14
日本歯科保存学会編『う蝕治療ガイドライン 第3版』の書籍版について多数お問い合わせをいただいておりますが、現在のところ『第2版』は販売しているものの、『第3版』Web版が進行中の状態で、まだ書籍化はしておりません。書籍化については未定です。
なお、日本歯科保存学会のホームページに、『第3版』の一部がPDFファイルにてアップされております。
●う蝕治療ガイドライン 第3版 根面う蝕の診療ガイドライン(2020年公開)
フジホーム ステッキ ベーシック 折畳S パープル


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産地ニュージーランド マルボロウ
生産者ヴィラ マリア
品種ピノ・ノワール
英字VillaMaria Private Bin Pinot Noir
内容量750ml
JANコード9414416508158
輸入元木下インターナショナル
赤ミディアム辛口

マルボロウ地区の特徴である熟したチェリーとベリー系フルーツの香り。口当たりは熟したフルーツの複雑味があり、ほのかにハーブとスパイスが感じられる。ソフトでシルクのようなタンニンは味わいに骨格をもたらしているが、同時にピノらしいピュアな果実味にあふれ、今すぐにでも楽しめるワイン。

醸造・熟成
マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑はヴァーティカル・スパー・シューティングという垣根を高く伸ばし葉の光合成を高める剪定法で葡萄の熟度を更に上げている。厳しく剪定、除葉、摘房を行う事に収量を低く抑え、完熟した良い状態のブドウ果を得ている。畑の区画毎に収穫し、低温浸漬を行い、アロマを十分に引き出した後、32℃で発酵を行う。9ヶ月の樽熟成(フレンチバリック)の後、ろ過しボトリング。




分類記号 : 甲53丁N戊N己N
味種類 : 子4
酉18
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